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La regina dei secondi di carne: la Bistecca alla Fiorentina
La bistecca fiorentina è famosa per la sua imponenza: un taglio spesso e succoso, ottenuto dal vitellone di razza Chianina
Pasta patate e provola: la ricetta della tradizione napoletana:
Ricetta per una pasta patate e provola degna della tradizione napoletana
Ricetta per una Pizza Perfetta
Come preparare la vera pizza Napoletana
Creme tart: il dolce scenografico che conquista la pasticceria moderna
Ricetta per una perfetta creme tart